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Bild: MagentaGreen - Eigenes Werk, CC-BY 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=49431727
Bestehende Initiativen (März 2018): Aachen, Augsburg, Aurich, Bamberg, Berlin, Bielefeld, Bocholt, Bochum-Langendreer, Bonn, Braunau am Inn, Braunschweig, Bremen, Budapest, Darmstadt, Detmold, Dortmund, Dresden, Duisburg, Düsseldorf, Erfurt, Erlangen, Erlangen, Essen, Essen, Essen, Frankfurt a.M., Freiburg, Gießen, Graz, Hamburg, Hannover, Heidenheim, Herten, Ilmenau, Innsbruck, Karlsruhe, Kiel, Köln, Köln-Ehrenfeld, Königsbrunn, Leipzig, Leipzig, Lörrach, Magdeburg, Magdeburg, Mannheim, Marburg, Mönchengladbach, Mülheim, München, München, Münster, Nürnberg, Nürnberg, Oldenburg, Osnabrück, Petershausen, Pirna, Regensburg, Rostock, Salzburg, Schleswig-Holstein, Siegburg, Stuttgart, Unna, Wien, Wiener Neustadt, Wilhelmshaven und Jever, Winsen, Wuppertal, Würzburg
Bild: Rainer Zenz (Own work) [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html), CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/) or CC BY-SA 2.5-2.0-1.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5-2.0-1.0)], via Wikimedia Commons
| 20-40% mehr | Antioxidanzien und sekundäre Pflanzensztoffe |
| 30% weniger | Nitrat |
| 87% weniger | Nitrit (Krebsgefahr, Erstickungsgefahr v.a. bei Säuglingen) |
| 75% weniger | Pestizidrückstände |
| 48% weniger | Cadmium (Schwermetall, u.a. Nieren- und Knochenschäden) bei Getreide |
