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Giersch – Aegopodium podagraria

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Giersch – Aegopodium podagraria

​Heilpflanze
– ​​​​​Kraut, ausdauernd, bis zu 100 cm hoch.
de.wikipedia.org/wiki/Giersch
Blüht ​​​​​​unauffällig, ​​​weiß, Dolden im ​​​​​​Mai, ​​​​​Juni, ​​​​Juli, ​​​August
Sammelzeit: ­­­­­­Mai, ­­­­­Juni, ­­­­Juli
Man verwendet das ganze Kraut als Gemüse.
Wirkt ​​​harntreibend, ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​beruhigend bei ​​​​​​​​​​​​Rheuma, ​Blasenentzündungen, Gicht, Ischias, ­​​​​​​​​​Verdauungsbeschwerden –>

Verwechslungsgefahr:

Gefleckter Schierling, Hundspetersilie

Ein äußerst lästiges "Unkraut", aber voller gesunder Stoffe. Enthält z.B. 4x soviel Vitamin C wie Zitronen!

Quelle:

Brennessel – Urtica dioica

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Brennessel – Urtica dioica

​Heilpflanze
de.wikipedia.org/wiki/Brennnesseln
Blüht ​​​​​​unauffällig, ​​gelb, ​grün im ​​​​​​April, ​​​​​​Mai, ​​​​​Juni, ​​​​Juli, ​​​August, ​​​September, ​​Oktober
Sammelzeit: ­­­­­­­März, ­­­­­­April, ­­­­­­Mai, ­­­­­Juni, ­­­­Juli, ­­­August, ­­­September
Man verwendet das ganze Kraut, die Samen als Bad, Gemüse, Salat, Tee, Tinktur, Umschlag.
Wirkt ​​​​​​blutbildend, ​​​​​​​​​​blutstillend, ​​​​blutreinigend bei ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Frühjahrsmüdigkeit, ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​(Diabetes), ​​​​​​​​​​​​Rheuma, ​Harnwegsinfektionen, ­​​​​​​​​​Verdauungsbeschwerden –>

Sie liebt Stickstoff, wächst aber fast überall, wo man sie wachsen lässt. Mit ihrem hohen Eiweißgehalt (30% der Trockenmasse) ist sie sogar als Energielieferantin geeignet!

Quelle: http://heilkraeuter.net/heilpflanzen/brennessel.htm

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